Το εγχειρίδιο «Τουριστικό Δίκαιο» περιλαμβάνει τα βασικά θεματικά πεδία του τουρισμού, όπως διαμορφώνονται στην ελληνική δικαιική τάξη. Ειδικότερα, αναπτύσσονται θεματικές ενότητες που αναφέρονται: α) στη ρυθμιστική δράση της δημόσιας διοίκησης και της τοπικής αυτοδιοίκησης στον τομέα του τουρισμού (υπουργεία, ΟΤΑ, ΝΠΔΔ), β) στη λειτουργία των επιχειρήσεων που δρουν στον χώρο του τουρισμού (π.χ. μετακίνηση, διαμονή) γ) στις ειδικές τουριστικές υποδομές (π.χ. χιονοδρομικά κέντρα, ορειβατικά καταφύγια, γήπεδα γκολφ, τουριστικοί λιμένες) και δ) στις θεματικές μορφές τουρισμού π.χ. τουρισμός υπαίθρου, αθλητικός τουρισμός, θαλάσσιος τουρισμός κ.λπ. Απευθύνεται πρωτίστως στους φοιτητές της τριτοβάθμιας ανώτατης εκπαίδευσης, αλλά και σε κάθε απασχολούμενο στον ευρύ τομέα του τουρισμού, ελεύθερο επαγγελματία, ιδιωτικό ή δημόσιο υπάλληλο και γενικότερα σε κάθε χρήστη - καταναλωτή των τουριστικών υπηρεσιών της χώρας.