Οι διατροφολόγοι-διαιτολόγοι Παναγιώτα Μίαρη και Μαριέττα Μιχαήλ σε συνεργασία με τον δημοσιογράφο και συγγραφέα Κώστα Στοφόρο και τη ζωγράφο Στεφανία Βελδεμίρη μετατρέπουν σε βιβλίο ένα πρόγραμμα που δοκιμάστηκε ήδη με επιτυχία σε μια σειρά εκδηλώσεων και σεμιναρίων που απευθύνονται σε γονείς, παιδιά και παιδαγωγούς. Στόχος τους είναι να μάθουμε όλοι να τρώμε σωστά. Αξιοποιούμε τη μαγεία των παραμυθιών, το παιχνίδι, αλλά και τη δημιουργική συζήτηση. Η υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι βαρετή! Θα εκπλαγείτε όταν δείτε πως οι ήρωες του "Πράσινου Παραμυθιού" - ο Φρουτένιος και η Λαχανίτσα- μπορούν με μαγικό τρόπο να πετύχουν εκεί που συχνά όλοι εμείς οι μεγάλοι... σκοντάφτουμε! Το βιβλίο αυτό είναι ένα εργαλείο που μπορείτε να αξιοποιήσετε μέσα και από τη δική σας φαντασία. Να βάλετε τη δική σας υπογραφή. Να φτιάξετε τις δικές σας ιστορίες. Να μάθετε παίζοντας. Εμείς να ευχηθούμε καλή διασκέδαση και καλή ...όρεξη!