Στο Εγχειρίδιο του Καφέ θα μάθετε ότι θα θέλατε να γνωρίζετε γύρω από το αγαπημένο σας προϊόν. Από τα μυστικά της καλλιέργειάς του, την επεξεργασία του μέχρι τον τρόπο σερβιρίσματος και τη διαμόρφωση ενός σύγχρονου cafe.Το βιβλίο απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες στο χώρο του καφέ όσο και σε καταναλωτές που είναι λάτρεις του καλού καφέ.Το βιβλίο περιλαμβάνει μεταξύ άλλωνΙστορία του καφέΚαλλιέργεια-συγκομιδή-επεξεργασία-διαλογήΤρόποι παρασκευής όλων των ειδών καφέΕιδικό αφιέρωμα στον EspressoΗ τέχνη του BaristaLatte artΜηχανές καφέΣυμβουλές για καταστήματα cafeΣυμβουλές για bar