Το παρόν βιβλίο έχει σκοπό να αναλύσει ένα μέρος του συνόλου των παραμέτρων που σχετίζονται με το εμφιαλωμένο νερό και να απαντήσει σε κρίσιμα ερωτήματα και προβλήματα που πιθανόν να αντιμετωπίσει κάποιος που ασχολείται με τη βιομηχανία του εμφιαλωμένου νερού. Το βιβλίο αυτό: Ασχολείται με την ανάλυση του χημικού και μικροβιολογικού παράγοντα, και μας εισάγει στο νερό σαν υλικό. Αναφέρεται στη γεώτρηση και προσπαθεί να προβεί σε μία σύνοψη σχετικά με τον χώρο όπου πραγματοποιείται μια γεώτρηση, τον τρόπο κατασκευής της, την περιβαλλοντική προστασία του υδροφόρου και τα κριτήρια εμπορευσιμότητας μιας γεώτρησης. Κάνει αναφορά στον τρόπο μεταφοράς του νερού μέχρι το εργοστάσιο, καθώς και στα συστήματα επεξεργασίας του νερού. Παρουσιάζει τον κτηριακό σχεδιασμό ενός εμφιαλωτηρίου, καθώς επίσης και τον μηχανολογικό εξοπλισμό των γραμμών παραγωγής. Επιπλέον, εξετάζει τη μηχανολογική υγιεινή, που αποτελεί παράγοντα αποφασιστικής σημασίας για τη βιομηχανία αυτή. Τέλος, γίνονται προτάσεις layout γραμμών, ώστε να επιτυγχάνεται μέγιστη απόδοση γραμμών. Αναφέρεται στα βασικά υλικά συσκευασίας που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία. Παρουσιάζει τα κοστολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά, που αφορούν ένα εργοστάσιο εμφιάλωσης. Τέλος, αναφέρεται σε ειδικά θέματα αποθήκευσης αυτού του βιομηχανικού κλάδου. Το βιβλίο αυτό επιχειρεί να δώσει στον αναγνώστη μια σφαιρική εικόνα της βιομηχανίας του εμφιαλωμένου νερού. Η προσπάθεια αυτή έχει ως στόχο τη μελέτη του εμφιαλωμένου νερού σε όλες τις διαστάσεις (Νομοθεσία, Χημεία, Μικροβιολογία, Κόστος, Παραγωγή, Μηχανολογία, Αποθήκευση).