Το συγκεκριμένο παραμύθι απευθύνεται σε παιδιά προσχολικής και πρώτης σχολικής ηλικίας. Παρουσιάζει ένα δίλημμα που αντιμετωπίζουν πολλοί γονείς στην προσπάθειά τους, να πείσουν τα παιδιά τους να προτιμήσουν την υγιεινή διατροφή. Το βιβλίο αυτό δείχνει, πως να προτιμήσουν τα παιδιά το γάλα. Η προτίμηση των παιδιών στα γλυκά και στη ζάχαρη, θα αλλάξει αμέσως όταν βρεθεί ο κατάλληλος ήρωας την κατάλληλη στιγμή. Όταν ο Γαλατούλης θα έρθει αντιμέτωπος με τη μικρή περιπέτεια των φίλων του, με βοηθό και σύμμαχο το γάλα του, θα τους εξηγήσει ότι το γάλα είναι το μεγάλο του μυστικό που τον καθιστά δυνατό και γρήγορο, με αποτέλεσμα οι φίλοι του να μάθουν, να προβληματιστούν και να ακολουθήσουν την διατροφή του και τα οφέλη αυτής. Το παιχνίδι των τριών φίλων γίνεται εργαλείο μάθησης στη συνείδηση των παιδιών (αναγνωστών). Το σκηνικό θα παρασύρει τους μικρούς μας φίλους σε ένα δημιουργικό ταξίδι και όχι μόνο. Για ποιο λόγο να το επιλέξουν οι γονείς... επειδή στην περίπτωση αυτού του παιδικού βιβλίου, συναντάμε ένα δημιουργικό και ευχάριστο κείμενο, γεμάτο εικόνες με ευαισθησία, ενσυναίσθηση, τρυφερότητα και φροντίδα για τα παιδιά. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)