Από γρήγορα πρωινά και καθημερινά γεύματα σε fakeaways - σπιτικά... takeaways για κάτι βράδια της Παρασκευής, κυριακάτικα ψητά και γλυκές λιχουδιές, η "Μια Δόση Νοστιμιάς" περιέχει όλα όσα χρειάζεστε, ώστε να απολαύσετε φαγητά που αδυνατίζουν και ταυτόχρονα χορταίνουν, κάθε ημέρα της εβδομάδας. «Οι συνταγές του βιβλίου είναι εύκολες στην παρασκευή τους, με απλά υλικά και τεχνικές που κάνουν τη μαγειρική να μοιάζει παιχνιδάκι, ακόμα κι αν αρχίζετε από το μηδέν. Προσφέρουν μια αίσθηση ελέγχου στην κουζίνα σας, ώστε να δημιουργήσετε διαιτητικά, υγιεινά πιάτα και να μην χρειαστεί να καταφύγετε σε επεξεργασμένες, λιπαρές τροφές για να ικανοποιηθείτε. Είμαστε τόσο υπερήφανοι, για όλες μας τις συνταγές και ελπίζουμε ότι, και εσείς, θα αγαπήσετε τη διαδικασία παρασκευής τους, όσο και το τελικό αποτέλεσμα.» (Kate και Kay)