Το "Γνωρίζω το χειμώνα" είναι ένα βιβλία που απευθύνεται στους μαθητές του Νηπιαγωγείου και της Α΄ Δημοτικού. Μέσα από ευχάριστες διαθεματικές δραστηριότητες για το χειμώνα, τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία: - να γνωρίσουν τους μήνες του χειμώνα - να μάθουν τα ονόματα που τους έχει δώσει ο λαός μας - να δημιουργήσουν το δικό τους ημερολόγιο - να αναπτύξουν την παρατηρητικότητά τους και να κάνουν απλές μετρήσεις - να αποκτήσουν πολύτιμες γνώσεις για τα έθιμα και τις γιορτές του χειμώνα - να τραγουδήσουν κάλαντα από διάφορες περιοχές της πατρίδας μας - να γνωρίσουν περισσότερα για τη "νυφούλα του χειμώνα", την αμυγδαλιά - να εμπλουτίσουν το γραπτό και τον προφορικό τους λόγο, μέσα από αινίγματα, παροιμίες και γλωσσοδέτες. Μέσα σε αυτό οι εκπαιδευτικοί θα βρουν ιδέες για σχέδια εργασίας που μπορούν να οργανώσουν στη σχολική τάξη.