Το βιβλίο αυτό είναι αφιερωμένο σε δύο σημαντικά πρόσωπα των ελληνικών γραμμάτων: Το ζευγάρι Γιώργου και Γαλάτειας Σουρέλη. Πρόκειται για έναν αφιερωματικό τόνο, στον οποίο φιλοξενούνται κείμενα 18 ανθρώπων, που έζησαν από κοντά τον Γιώργο ή τη Γαλάτεια (συνήθως και τους δύο) και περιγράφουν με τρόπο βιωματικό και εμπειρικό την προσωπικότητά τους, τα ταλέντα τους αλλά και τη γραφή τους. Ακαδημαϊκοί, συγγραφείς, εκπαιδευτικοί, διανοούμενοι, συγγενείς και φίλοι ξεδιπλώνουν μπροστά μας το χαρισματικό αυτό ζευγάρι και μας παρουσιάζουν άγνωστες και γνωστές πτυχές του βίου τους. Στο βιβλίο περιέχεται και μια συνέντευξη της Γαλάτειας Σουρέλη, αποκαλυπτική της προσωπικότητάς της, όπως και παράρτημα με αντιπροσωπευτικά κείμενα από βιβλία ή ομιλίες τους. Την επιμέλεια της έκδοσης είχε η κ. Γεωργία Χατζήβεη. Γαλάτεια, Γιώργος! Δύο αγαπημένοι άνθρωποι στην καρδιά και στη ζωή μου! Τούτο το μικρό αφιέρωμα, για τη ζωή αυτών των ξεχωριστών αγαπημένων ανθρώπων, είναι μια μικρή πράξη χρέους, ένα μεγάλο ευχαριστώ, σε όλα όσα με περισσή αγάπη πρόσφεραν στη δική μου οικογένεια, στη δική μου ζωή! Κρατώ φυλακτό στην καρδιά μου, την αγάπη τους και τα ακριβά τους λόγια! Ευχαριστώ αληθινά με την καρδιά μου, όλους τους καλούς φίλους του Γιώργου και της Γαλάτειας, που μοιράστηκαν μαζί μας στιγμές που έζησαν μαζί τους, συνεργασίες, συναισθήματα. Γεωργία Χατζήβεη Eπιμελήτρια της έκδοσης