Η Εύβοια, το νησί του Ευρίπου, είναι ιδανικός τόπος προορισμού για τις αποδράσεις μας από τις σύγχρονες πόλεις. Προσφέρεται για αποδράσεις του Σαββατοκύριακου, λόγω της κοντινής της απόστασης από την Αθήνα και της στενής της σύνδεσης με την Αττική και τη Στερεά Ελλάδα, αλλά οι ομορφιές της αξίζουν να τους αφιερώσουμε περισσότερες μέρες. Ο τόπος είναι πραγματικά ευνοημένος από τη φύση. Το έδαφός της είναι γόνιμο, έχει πλούσια βλάστηση και μαγευτικές ακτές. Τα τοπία της από περιοχή σε περιοχή έχουν τόσες φυσικές αντιθέσεις, με τα ορεινά χωριά, τις πολυσύχναστες παραλίες και τις απόκρημνες ανατολικές ακτές, που κρατούν το ενδιαφέρον του επισκέπτη αμείωτο. Στην Εύβοια μπορεί κανείς να χαρεί την άγρια φύση, τις θεραπευτικές ιδιότητες των φυσικών πηγών της, αλλά και όλες τις σύγχρονες τουριστικές ανέσεις στις ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις του νησιού. [...] (από την εισαγωγή του βιβλίου)