Η Φυρουζάν αποτελεί μία από τις θεμέλιες λίθους της τουρκικής λογοτεχνίας. Έγραψε διηγήματα, μυθιστορήματα, ποίηση, θεατρικά έργα, ταξιδιωτικά κείμενα, σενάρια, συνεντεύξεις, ασχολήθηκε με όλο το φάσμα των γραμμάτων. Στα μέσα του 1960 πρωτοδημοσίευσε διηγήματά της στο λογοτεχνικό περιοδικό «Γενί Ντεργκί» (Καινούργιο περιοδικό) που διηύθυνε ο λογοτέχνης και εκδότης Μεμέτ Φουάτ, θετός γιος του Ναζίμ Χικμέτ. Η Φυρουζάν πλάθει τις ιστορίες της από το πολυπολιτισμικό ανθρώπινο πανόραμα του τόπου της, τις οποίες με αισθαντικότητα και ιδιαίτερο αφηγηματικό ύφος τις μετατρέπει σε κοινωνικά πορτρέτα. Στα διηγήματα και τα μυθιστορήματά της, μαζί με τα χρώματα, τα φώτα, τις μυρωδιές, σημαντική θέση κρατά η ίδια η Πόλη με τις συνοικίες, τις παραλίες, τα εξοχικά της και τις διάφορες κοινότητες που ζούσαν εκεί. Τα έργα της έχουν μεταφραστεί σε πολλές γλώσσες.