Παιδιά, ξέρετε πώς μία κόκκινη κλωστή, ένα κουκί κι ένα ρεβίθι γινήκαν παραμύθι; Πώς δύο διαβασμένοι παπαγάλοι γίναν ήρωες μεγάλοι; Και πώς γίναν αδέλφια το σύννεφο και ο χιονάνθρωπος; Μην έχετε έγνοια καμιά. Γιατί ευτυχώς τα ξέρει η Γαλάτεια και θα σας τα εξηγήσει όλα με το νι και με το σίγμα...