1η μέρα, 3/7/05, Κυριακή Την Κυριακή, 3 Ιουλίου 2005, 12.30 το μεσημέρι, η Κλάρα Σουβατζίδη γευματίζει στα 33.000 πόδια ύψος ανάμεσα σε δύο μελαψές κυρίες που συνομιλούν ασταμάτητα σε άγνωστη γι' αυτήν γλώσσα. Είναι ευχαριστημένη από το γεύμα της - σπαράγγια a la creme, ψάρι μαγιονέζα και, για επιδόρπιο, αχλάδι γλυκό ανατολίτικης προέλευσης με λευκό κρασί. Δεν έχει καμιά αντίρρηση για τους ήχους που το συνοδεύουν. Αντίθετα, είναι πολύ απορροφημένη με τη μουσική της γλώσσας· υποθέτει πως πρόκειται για κεντροαφρικανική διάλεκτο, κάτι ανάμεσα σε Κένυα και Ζανζιβάρη. Θέλει παρ' όλα αυτά να τελειώνει όσο το δυνατό νωρίτερα με το φαγητό της, ώστε να προλάβει να σημειώσει τους αριθμούς και τα χρώματα που συμμετέχουν σε τούτη τη συνάντηση. Πτήση: ΤΚ 1846 από Αθήνα προς Ίστανμπουλ της TR, θέση Β7, Κυριακή 3/7/05... Σκούρα καφέ χρώματα οι αποχρώσεις των ρούχων, ανάλογα με την επιδερμίδα των κυριών... Τονισμένα χείλη με κραγιόν ανοιχτό καφεκόκκινο και φούξια σκουλαρίκια, τυρμπάν πολύχρωμο στο κεφάλι της αριστερής και μπλε κοβαλτίου με πορτοκαλιές ανταύγειες της άλλης. [...] (απόσπασμα από το βιβλίο)